Mozzarella di Bufala
€12.00 /Kg
La mozzarella di bufala Campana D.O.P. è un formaggio fresco, prodotto con latte di bufala intero a pasta filata. Di colore bianco porcellanato, ha una superficie liscia e lucente ed una struttura interna a foglie sottili sovrapposte. La consistenza è morbida e vellutata, il gusto appagante e raffinato . Si consuma in purezza a temperatura ambiente, nel suo liquido di governo. Prodotti di bufala e salsa tartufata, senza ordine minimo.
Descrizione
La mozzarella di bufala Campana D.O.P. è un formaggio fresco, prodotto con latte di bufala intero a pasta filata. Di colore bianco porcellanato, ha una superficie liscia e lucente ed una struttura interna a foglie sottili sovrapposte. La consistenza è morbida e vellutata, il gusto appagante e raffinato . Si consuma in purezza a temperatura ambiente, nel suo liquido di governo.
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