E altro ancora  

stracchino

Stracchino

Lo Stracchino è una gioia di latte, fresca e cremosa. Il suo sapore delicato e la sua consistenza lo rendono ideale per tutti e per tutte le occasioni, puoi consumarlo da solo o come prelibato ingrediente per inventare piatti ricchi e fantasiosi.

caciocavallo

Cacio Cavallo

Il caciocavallo è un formaggio semi-stagionato a pasta filata, prodotto con latte vaccino. Il suo nome trae origine dal suo metodo di stagionatura, infatti, a coppia, legati con dello spago, vengono stagionati “a cavallo” di una trave in legno. Sotto una scorza liscia il sapore è dolce e delicato nei formaggi giovani, leggermente piccante in quelli stagionati.

tronchetto

Tronchetti

Il tronchetto è un formaggio a pasta filata, semidura di forma cilindrica allungata. Disponibile in versione affumicata dove si presenta di colore bruno, con pasta compatta, elastica e fondente, di sapore aromatico e dolce con odore di affumicato.

Pizzería

Dadino, Filone, Fior di Latte, Julienne Taglio Fine, Julienne Taglio Large.

Mozzarella di Bufala Dop

Mozzarella di bufala, Burrata di Bufala, Mozzarella di Bufala Affumicata, Stracciatella di Bufala, Treccia di Bufala.

Fior de Latte

Burrata e Burratina, Fior Di latte, Ricotta, Scamorze, Stracciatella.

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