Burrata e Burratina
€9.00 /Kg
La burrata es un lacteo cremoso que esconde un interior mantecoso de crema y mozzarella hilada, “La Stracciatella”- Formada de un hojaldre de pasta hilada, una vez rellena, es cerrada en su parte superior y atada a mano formando su clásico “ciuffo”. Se encuentra en el top de la producción tradicional de lácteos en Italia.
Descripción
Descripción
La burrata es un lacteo cremoso que esconde un interior mantecoso de crema y mozzarella hilada, “La Stracciatella”- Formada de un hojaldre de pasta hilada, una vez rellena, es cerrada en su parte superior y atada a mano formando su clásico “ciuffo”. Se encuentra en el top de la producción tradicional de lácteos en Italia.
